Cena o pranzo alla Cantina di Remo

Descrizione dell'offerta

Offerta: Cena o pranzo con lo sconto del 50%

Persone: 2

Prezzo: 15-30

Informazioni Aggiuntive:

Informazioni sulla struttura

La Cantina di Remo

Sotto il profilo tecnico il Tintilia è un vitigno di media vigoria e produttività discreta, la resa non deve superare gli 80q/ha, la produzione per pianta varia da 2 a 3 Kg/pianta. resiste bene al freddo, alle malattie ed all’attacco di muffe. Il grappolo è spargolo ed alato di grandezza medio-piccola con acini ovoidali, buccia pruinosa e consistente di colore nero-bluastro facile al distacco, sapore leggermente aromatico. L’epoca di vendemmia, a seconda dell’andamento stagionale e della zona di coltivazione, inizia verso la metà del mese di settembre per concludersi la prima decade di ottobre. A completa maturazione la polpa degli acini tende ad imbrunire. Le uve Tintilia danno origine ad un vino unico e facilmente identificabile che va vinificato in purezza (senza aggiunta di altre uve o vini di altri vitigni).